Calientael aceite en la thermomix: 3 minutos, varoma, velocidad 1. Añade el puerro y sofríe 10 minutos, varoma, velocidad 3. Incorpora la patata, la sal y el agua y cuece 25 minutos, 100ª, velocidad 1. Ya sólo nos queda triturar 1 minuto a velocidad progresiva 5-10 para que quede muy fino.
Esmuy fácil. Elabora la crema de puerros en apenas 15 minutos, como Karlos Arguiñano. Karlos Arguiñano nos ha mostrado cómo hacer una nutritiva y saludable crema de puerros en muy poco
Cremade puerros y pera con jamón, una receta de Verduras, hortalizas y ensaladas, elaborada por MARIA ISA DEL HOYO HERNANDEZ. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Valladolid Pelamosy limpiamos la cebolla y la picamos en trozos. En nuestro vaso Thermomix añadimos los 60 g de aceite de oliva y echamos todo el puerro y la cebolla. Tapamos y lo programamos durante 12 minutos a 120° a velocidad de cuchara. Una vez terminado añadimos los 50 g de almendra molida y volvemos a programar 1 minuto a 120° a ELABORACIÓNTRADICIONAL: Pelamos la chalota y la partimos en juliana, limpiamos los puerros y también los partimos en juliana de la misma medida que la chalota. Ponemos en la olla el aceite a fuego medio, cuando esté caliente añadimos los puerros, la chalota y la sal y dejaremos pochar durante unos 10 minutos TM6+ Thermomix Friend TM5 TM5 + Thermomix Friend TM31 Más información. Crema de puerros y pera con jamón. 4.8 (4 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad fácil. Tiempo de preparación 10min. Tiempo total 40min. Raciones 3 raciones. Dificultad. La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las Lavichyssoise es una crema fría, tradicionalmente elaborada con ingredientes como puerros, patatas, cebolla, caldo y nata.Aunque su origen es motivo de debate entre la cocina francesa y la estadounidense, su popularidad trasciende fronteras. Preparar vichyssoise en Thermomix agiliza el proceso y garantiza tanto la textura como el sabor TM6+ Thermomix Friend TM5 TM5 + Thermomix Friend TM31 Más información. Crema de puerros y pera con jamón. 4.8 (4 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad fácil. Cómopreparar puré de puerros y peras. Lavamos muy bien las peras, ya que vamos a aprovechar las cáscaras. Las pelamos y les quitamos el corazón. Ponemos el caldo de pollo al fuego y echamos3-Poner en un molde que quepa dentro del varoma (tipo plum cake) con papel film transparente y echar lo del vaso, tapar con papel albal y colocar una servilleta de papel encima. Colocarlo dentro del Varoma. 4.- Poner en el vaso un litro de agua y colocar la bandeja varoma en su lugar, programar 45 minutos Varoma Velocidad 2
Preparacióncrema de puerro y pera. Ponga el puerro y la cebolla en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso, añada la mantequilla y rehogue 7 min/100°C/vel 1. Añada la patata y rehogue 3 min/100°C/vel 1. Incorpore el caldo y programe 15 min/100°C/vel 1. Cremade puerros en Thermomix, la crema de verduras más fácil y sabrosa Crema de puerros, patata y pera al azafrán. Receta Recetas de Sopas y cremas Liliana Fuchs 2018-12-02T07:06:20Z.